Mit dem Thermomix® TM6 erlebst du das Kochen neu! In diesem Kochbuch findest du eine große Auswahl an beliebten und nützlichen Rezepten, für Vorratshaltung, Alltag und dein Wow-Menü.
Kräutersalz
5 min
Brotgewürz
5 min
Wildgewürz-Mischung
10 min
Vollkornmehl
5 min
Vanillezucker
72h
Beeren-Knuspermüsli
1h
Soft-Müsliriegel
1h
Energiebällchen
30 min
Erdbeermarmelade
25 min
Marillenmarmelade
35 min
Kokosmilch-Basis
10 min
Karamell-Bonbons
2h
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Zwiebel-Chutney
8h
Mango-Chutney
1h
Basilikumpesto
10 min
Ketchup
45 min
Rote Currypaste
10 min
Scharfer Würstelsenf
96h 5 min
Kräuterbutter
10 min
Naturjoghurt
12h
Heidelbeerjoghurt
13h
Zitronensalzpaste
10 min
Kaffee mahlen
5 min
Eierlikör
15 min
Granola
1h 40 min
Cookies
50 min
Staubzucker
5 min
Semmelbrösel
5 min
Birchermüsli-Trockenmischung
10 min
Nudelteig
1h
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 min
Brandteig
2h
Mürbeteig, süss
1h 50 min
Biskuit
1h 50 min
Pizzateig
1h
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Sonntags-Striezel
2h 15 min
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1h 25 min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1h 35 min
Flammkuchen
1h 15 min
Birchermüsli to go
40 min
Schnelles warmes Müsli
10 min
Müsli nach Bircherart
10 min
Frühstück im Glas
5 min
Mandelporridge
15 min
Schokoporridge
15 min
Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel
1h 15 min
Grüner Smoothie
10 min
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25 min
All-in-one-Brot
1h 40 min
Brioche Kipferl
2h 10 min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30 min
Mediterraner Nudelsalat
35 min
Bunter Couscoussalat
25 min
Pizzakipferl
40 min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45 min
Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
25 min
Ei-Schinken-Muffins
45 min
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30 min
Eierspeis to go
30 min
Brötchen
1h 40 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Suppentopf mit Bratwurst
45 min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln
35 min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30 min
Käferbohnensalat
35 min
Grießnockerl
30 min
Cremige rote Linsensuppe
45 min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50 min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 min
Sauce Hollandaise
15 min
Béchamel-Sauce
15 min
Kräuter-Vinaigrette
15 min
Aioli (ohne Ei)
10 min
Mayonnaise
5 min
Tomatensauce für jeden Tag
30 min
Vanillesauce für jeden Tag
10 min
Schokosauce für jeden Tag
20 min
Karamellsauce
1h 30 min
Pudding
15 min
Klassische Zabaglione
15 min
Langkornreis, gekocht
35 min
Risotto
30 min
G´schwindes Kürbisrisotto
25 min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25 min
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 min
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 min
Überbackene Makkaroni Bolognese
1h 20 min
Türkischer Reis
45 min
Gemüsereis
40 min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50 min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Käsespätzle
45 min
Reis-Zucchini-Puffer
50 min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 min
Gemüsecurry
40 min
Gemüse-Eintopf
50 min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40 min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Brot-Puffer
30 min
Reibekuchen
45 min
Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini
3h 45 min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55 min
Fischlaibchen
30 min
Zandergulasch
45 min
Shrimp Creole
40 min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 min
Scharfe Garnelensuppe
35 min
Backfisch
40 min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10 min
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1h
Erdäpfelgulasch
1h 10 min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min
Hendlcurry mit Pfirsich
55 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min
Geschnetzeltes vom Schwein
40 min
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
45 min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10 min
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1h
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Faschierte Laibchen
35 min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45 min
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1h
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20 min
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min
Kürbis-Moussaka
1h 30 min
Tiroler Knödel mit Linsen
50 min
Grammelknödel
1h 30 min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10 min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20 min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min
Geröstete Leber
30 min
Reisfleisch
2h 20 min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2h
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9h
Steirisches Krenfleisch
2h 45 min
Rindsgulasch klassisch
3h 20 min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3h 30 min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Bauernbrot
2h 20 min
Salzstangerl
1h 25 min
Vollkornspitze
24h
Brioche Burger Buns
3h
Brot Venezia
17h 10 min
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Gewürzbrot
16h 30 min
Brez'n
15h 45 min
Das Powerbrot
4h 20 min
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1h 30 min
Semmelknödel
50 min
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40 min
Nockerl / Spätzle
20 min
Kürbisgemüse mit Speck
30 min
Erdbeereis
5 min
Kürbiskernparfait
5h 45 min
Wassermelonen Granita
4h 30 min
Vanilleeis
12h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)
10h 45 min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15h
Germknödel
1h
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40 min
Kaiserschmarrn
35 min
Schnellstes Mousse au Chocolat
5 min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1h
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45 min
Limettensorbet mit Gin
3h 45 min
Crème brûlée
2h 30 min
Marillenknödel "die Besten"
1h
Schokoladenmousse
3h 20 min
Honeycomb
1h 30 min
Krokant
1h 30 min
Karamell-Schoko-Bites "riesig"
3h 30 min
Kakaokaramell-Dessertsauce
35 min
Vanillejoghurt
13h
Schnelle Biskuitroulade
30 min
Nusskipferl
2h
Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
1h 30 min
Ölkuchen mit Marillen
1h
Polsterzipfl
2h 10 min
Ribiselschnitten
1h
Eva's Sachertorte
1h 40 min
Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 min
Bananenschnitten
3h
Schneewittchentorte
5h
Malakofftorte
10h 20 min
Schoko-Marmorgugelhupf
1h 40 min
Kinderleichte Erdbeertorte
4h 20 min
Marmorkuchen
2h 10 min
Apfelstrudel
1h 20 min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35 min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5h 35 min
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30 min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2h 50 min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25 min
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2h 30 min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40 min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15 min
Vanillekipferl
2h
Schwarzes Osterschaf
2h 15 min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15 min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40 min
Gurken-Gin-Slush
5h 10 min
Pfirsich-Eistee mit Zitrone
3h 35 min
Zitronenlimonade
5 min
Florida
10 min
Bellini
10 min
Bellini mit Rosmarin
25 min
Erdbeer Caipiroska
10 min
Mojito
10 min
Piña Colada
10 min
Kaffeesirup "oriental"
45 min