Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Strudelteig
- Öl zum Einfetten
- 10 g Butter, weich
- 100 g Wasser, kalt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
Fülle- und Strudelzubereitung
- 120 g Butter, in Stücken
- 80 g Semmelbrösel
- 80 g Walnüsse
- 30 g Zitronensaft
- 10 g Rum
- 80 g Feinkristallzucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1000 g Äpfel (siehe Tipp), geschält, geviertelt, entkernt
- 2 EL Staubzucker, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2304 kJ / 550 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Grießnockerl
30min
Strudelgrundteig
45 min
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1h 10 min
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1h
Marillenknödel "die Besten"
1h
Topfenstrudel
2h 10 min
Topfenpalatschinken
1h 30 min
Milchrahmstrudel
1h 55 min
Faschingskrapfen
2h 45 min
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30 min
Bananenschnitten
3h