Schneewittchentorte

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Prep. 45 min

Total 5 h

12 Stücke

Ingredients

Butter zum Einfetten
Weizenmehl zum Bemehlen
Zucker
210 g

Rührmasse

Eier
4
Salz
1 Prise
Staubzucker
90 g
Mohnsamen
150 g
Haselnüsse
70 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL

Topfencreme

Gelatineblätter
5
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
2 - 3 EL
Topfen, 20% Fett
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
1 Prise

Beerenspiegel und Fertigstellung

Gelatineblätter
3
Himbeeren
400 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 202 mg

Protein 12 g

Calories 2110 kJ / 504 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 29 g

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