Thermomix. Wie nie zuvor.

Die Rezepte in dieser Kollektion werden von unseren sieben Prinzipien des Manifests geleitet und helfen dir dabei, deinen Thermomix® mit all seinen Stärken auszuschöpfen. Wir laden dich dazu ein, eine Welt voller Kreativität, Freude und Zugehörigkeitsgefühl zu entdecken und mit Freude Schritt für Schritt neue Gerichte auszuprobieren.

Zuckerguss

Zuckerguss

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5 min

Dattel-Hafer-Drink

Dattel-Hafer-Drink

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20 min

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

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10 min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

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30 min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

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10 min

Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

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1 h

Mayonnaise

Mayonnaise

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5 min

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

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1 h 50 min

Brandteig

Brandteig

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2 h

Marillenmarmelade mit Vanille

Marillenmarmelade mit Vanille

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1 h 5 min

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

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45 min

Strudelgrundteig - ohne Ei

Strudelgrundteig - ohne Ei

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45 min

Nudelteig

Nudelteig

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1 h

Spaghetti

Spaghetti

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15 min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

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3 h 30 min

Salzstangerl

Salzstangerl

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1 h 25 min

Bauernbrot

Bauernbrot

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2 h 20 min

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

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15 h 40 min

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

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45 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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3 h 30 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

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1 h 10 min

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

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4 h 25 min

Vollwert-Baguettes

Vollwert-Baguettes

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50 min

Vollkornbrot

Vollkornbrot

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5 h

Saftiges Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot

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1 h

Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

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12 h 30 min

Power-Müsli

Power-Müsli

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25 min

Birchermüsli klassisch

Birchermüsli klassisch

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5 min

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

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15 min

Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

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5 min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

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30 min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

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30 min

Liptauer

Liptauer

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15 min

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

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5 min

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

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5 min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

Veganer Paprika-Cashew-Dip

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30 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

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15 min

Guacamole

Guacamole

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5 min

Zaziki

Zaziki

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10 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

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5 min

Gurken-Relish

Gurken-Relish

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1 h 30 min

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

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20 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

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5 min

Knusprige Onsen-Eier

Knusprige Onsen-Eier

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2 h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

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50 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

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30 min

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

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1 h

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

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40 min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

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24 h

Eisalat im knusprigen Osternest

Eisalat im knusprigen Osternest

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1 h

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

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35 min

Party-Burger

Party-Burger

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2 h 40 min

Grießnockerl

Grießnockerl

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50 min

Deine Brühe

Deine Brühe

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3 h

Hühner-Nudel-Suppe

Hühner-Nudel-Suppe

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1 h 30 min

Salmorejo

Salmorejo

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10 min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

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1 h

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

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1 h 35 min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

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45 min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

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55 min

Schnelle Kürbissuppe

Schnelle Kürbissuppe

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25 min

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

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1 h

Vegane Austernpilzsuppe

Vegane Austernpilzsuppe

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40 min

Lauwarmer Krautsalat

Lauwarmer Krautsalat

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10 min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

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25 min

Semmelknödel

Semmelknödel

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50 min

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

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40 min

Letscho

Letscho

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40 min

Gemüsereis

Gemüsereis

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40 min

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

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3 h 40 min

Spargel und Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln

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50 min

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

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50 min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

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50 min

Vegane Mantı

Vegane Mantı

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3 h 45 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

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1 h

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

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3 h

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

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10 min

Käse-Porree-Tarte

Käse-Porree-Tarte

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1 h 5 min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

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50 min

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

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55 min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

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50 min

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

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25 min

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

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45 min

Vegane Burger

Vegane Burger

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1 h

Bao Buns mit Gemüsefüllung

Bao Buns mit Gemüsefüllung

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2 h

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

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30 min

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

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50 min

Krautfleckerl

Krautfleckerl

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40 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

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1 h 40 min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

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50 min

Tomaten-Champignon-Pasta

Tomaten-Champignon-Pasta

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25 min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

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1 h 50 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

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50 min

G´schwindes Kürbisrisotto

G´schwindes Kürbisrisotto

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25 min

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

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1 h 15 min

Grünkern-Risotto

Grünkern-Risotto

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50 min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

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40 min

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

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1 h

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

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1 h

Fleischlose faschierte Laberl

Fleischlose faschierte Laberl

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1 h 10 min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

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1 h

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

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50 min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

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1 h

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

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9 h

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

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45 min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

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40 min

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

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1 h 10 min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

Cidre-Brathendl mit Gemüse

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2 h

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

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50 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

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50 min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

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30 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

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3 h 10 min

Butter Chicken

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1 h

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

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7 h

Paprikahendl

Paprikahendl

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1 h

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

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1 h 35 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

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35 min

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

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1 h 30 min

Brokkoli-Speck-Taler

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45 min

Deftige Ofenpalatschinken

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30 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

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3 h

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

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1 h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

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1 h 20 min

Faschierte Laibchen

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35 min

Fiakergulasch

Fiakergulasch

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2 h 15 min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

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5 h

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

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1 h

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

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1 h 10 min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

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1 h

Rindsrouladen

Rindsrouladen

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1 h 30 min

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

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40 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

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4 h 30 min

Kalbsragout im Brotlaib

Kalbsragout im Brotlaib

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6 h 30 min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

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2 h 20 min

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

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50 min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

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2 h 30 min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

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1 h 25 min

Fischcurry

Fischcurry

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45 min

Reis mit Lachs und Pilzen

Reis mit Lachs und Pilzen

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1 h 5 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

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35 min

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

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1 h

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

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40 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

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1 h

Lachs-Sauce zu Nudeln

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30 min

Pad Thai mit Garnelen

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55 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

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35 min

Miesmuscheln

Miesmuscheln

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25 min

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

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1 h 25 min

Oktopus "à Lagareiro"

Oktopus "à Lagareiro"

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1 h 30 min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

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40 min

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

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50 min

Germknödel

Germknödel

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1 h

Reisauflauf mit Äpfeln

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1 h 45 min

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

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50 min

Palatschinken

Palatschinken

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45 min

Orangenkuchen

Orangenkuchen

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1 h

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

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2 h 40 min

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

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1 h 40 min

Apfelstrudel

Apfelstrudel

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1 h 20 min

Süßkartoffel-Cheesecake

Süßkartoffel-Cheesecake

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2 h

Sonntags-Striezel

Sonntags-Striezel

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2 h 15 min

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

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1 h

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

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2 h

Marillenknödel "die Besten"

Marillenknödel "die Besten"

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1 h

Bananenschnitten

Bananenschnitten

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3 h

Eva's Sachertorte

Eva's Sachertorte

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1 h 40 min

Schneewittchentorte

Schneewittchentorte

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5 h

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

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1 h 10 min

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

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2 h 20 min

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

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30 min

Burgenländerkipferl

Burgenländerkipferl

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1 h 25 min

Tante Poldis Nussgugelhupf

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1 h 30 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

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45 min

Schoko-Marmorgugelhupf

Schoko-Marmorgugelhupf

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1 h 40 min

Grüne Ombré-Torte

Grüne Ombré-Torte

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3 h

Slow Birnen in Rotweinsud

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5 h

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

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1 h 10 min

Pavlova mit gemischten Beeren

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5 h 30 min

Süßer Rhabarber-Auflauf

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1 h

Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce

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2 h 40 min

Apfelschlangerl

Apfelschlangerl

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2 h

Tiramisu Torte

Tiramisu Torte

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6 h 40 min

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

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10 h

Schokomousse Ruck-Zuck

Schokomousse Ruck-Zuck

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5 min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

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30 min

Nusskipferl

Nusskipferl

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2 h

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

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50 min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

Schokoladen-Fudge-Kuchen

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1 h

Macadamia-Schoko-Cookies

Macadamia-Schoko-Cookies

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45 min

Baklava-Cheesecake

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3 h 30 min

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

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20 min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

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1 h

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

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1 h 10 min

Mini-Schaumrollen

Mini-Schaumrollen

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1 h 40 min

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

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1 h 30 min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

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2 h 30 min

Vegane Orangen-Croissants

Vegane Orangen-Croissants

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3 h 20 min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

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9 h

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

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6 h 10 min

Glutenfreie Schoko-Cookies

Glutenfreie Schoko-Cookies

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1 h 35 min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

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24 h

Pudding

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15 min

Dein Milchreis

Dein Milchreis

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45 min

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

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13 h 10 min

Triple Erdbeertraum

Triple Erdbeertraum

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10 min

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

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14 h

Fruchteis

Fruchteis

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5 min

Honeycomb

Honeycomb

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1 h 30 min

Erdbeer-Lollis

Erdbeer-Lollis

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40 min

Linzer Augen

Linzer Augen

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2 h 10 min

Vanillekipferl

Vanillekipferl

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2 h

Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen

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5 h 30 min

Kürbis-Chai-Latte

Kürbis-Chai-Latte

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30 min

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

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10 min

Limonade

Limonade

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5 min

Mojito

Mojito

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5 min

Alkoholfreier Beeren-Mojito

Alkoholfreier Beeren-Mojito

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10 min

Himbeer-Basilikum-Sangria

Himbeer-Basilikum-Sangria

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40 min