Die Brühe

4.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

1200 g

Ingredients

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 768 mg

Protein 3 g

Calories 164 kJ / 39 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recipes
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Recipes
Germany

Restlos glücklich! 10 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Himbeer-Minz-Eis

5 min

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

25 min

Glutenfreies Weißbrot

4 h 25 min

Kalbsragout im Brotlaib

6 h 30 min

Kartoffelbrot (Glutenfrei)

2 h 30 min

Blutorangen-Shot mit Ingwer

5 min

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 h 50 min

Pochierte Eier

15 min

Temaki-Sushi

1 h

Kurkuma-Shot

5 min

Grüner Detox Smoothie

2 min

Erdbeer-Protein-Eis

10 min