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Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln
4.4 15 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    600 g
  • festkochende Kartoffeln klein (Drillinge)
    700 g
  • Vacherin Mont d`Or (500 g), in der Holzschachtel
    1
  • Knoblauchzehen längs geviertelt
    2
  • Weißwein, trocken
    2 EL
  • Rosmarin abgezupft
    3 Zweige
  • Thymian abgezupft
    6 Zweige
  • Estragon abgezupft
    2 Stängel
  • Lorbeerblätter
    2
  • Salbei abgezupft
    2 Stängel
  • Pfeffer zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 2507 kJ / 602 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 21 g

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Germany

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