Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 - 30 g Olivenöl
- 170 - 200 g Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken (2 cm)
- 700 - 800 g gemischtes Gemüse (z.B. Zucchini, Möhren, Kürbis, Süßkartoffel, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken
- 750 - 850 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 min
Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe
45 min
Zucchinicremesuppe
35 min
Möhren-Tomaten-Cremesuppe
45 min
Gelbe Paprikacremesuppe
25 min
Zucchinisuppe
45 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Kürbissuppe
35 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25 min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 min