Einfach. Selbst. Gemacht.

290 Recipes

Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

1h

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 min

Granola

Granola

1h 40 min

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

30 min

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1h

Kräutersalz

Kräutersalz

5 min

Cookies

Cookies

50 min

Vanillezucker

Vanillezucker

72h

Puderzucker

Puderzucker

5 min

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5 min

Paniermehl

Paniermehl

5 min

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5 min

Karamellsauce

Karamellsauce

1h 30 min

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8h

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12h

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

25 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Ketchup

Ketchup

45 min

Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

10 min

Eierlikör

Eierlikör

15 min

Ingwersirup

Ingwersirup

1h

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 min

Apfelmus

Apfelmus

20 min

Remoulade

Remoulade

10 min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

20 min

Veganes Sylter Salatdressing

Veganes Sylter Salatdressing

1h 15 min

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20 min

Himbeersauce

Himbeersauce

10 min

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 min

Käsesauce

Käsesauce

15 min

Cocktail-Dressing

Cocktail-Dressing

5 min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2h

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Kokos-Porridge mit Himbeeren

20 min

Mangold-Ingwer-Smoothie

Mangold-Ingwer-Smoothie

10 min

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

15 min

Dattel-Curry-Dip

Dattel-Curry-Dip

5 min

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

10 min

Milchschaum

Milchschaum

10 min

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 min

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20 min

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 min

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 min

Regenbogenquiche

Regenbogenquiche

1h

Energieriegel

Energieriegel

40 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40 min

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

50 min

Sahne-Grießpudding

Sahne-Grießpudding

20 min

Milchreis

Milchreis

1h

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2h

Fitness-Salat

Fitness-Salat

10 min

Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

30 min

Käse-Porree-Suppe

Käse-Porree-Suppe

30 min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 min

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40 min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

1h

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 min

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 min

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25 min

Minestrone

Minestrone

45 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 min

Risotto

Risotto

30 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45 min

Nudelauflauf mit Spinat

Nudelauflauf mit Spinat

1h 20 min

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

45 min

Wirsing-Pasta

Wirsing-Pasta

35 min

Sushireis

Sushireis

1h 30 min

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 min

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45 min

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 min

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

50 min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30 min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20 min

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

50 min

Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 min

Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza

1h 40 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15 min

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Garnelencurry

Garnelencurry

35 min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

35 min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

35 min

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35 min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10 min

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

45 min

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

2h

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Hackfleisch

Hackfleisch

35 min

Chili-Cheese-Buletten

Chili-Cheese-Buletten

50 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10 min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1h

Vollkornbrot

Vollkornbrot

4h

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 min

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 min

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

6h 10 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

10 min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1h

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40 min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Lasagne

Lasagne

2h

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1h 50 min

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12h

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

1h 10 min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49h

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45 min

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Curry-Coleslaw

Curry-Coleslaw

40 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2h

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12h

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1h 15 min

Baguette

Baguette

3h 45 min

Brötchen

Brötchen

1h 40 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1h 20 min

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1h 45 min

Toastbrot

Toastbrot

16h

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2h 10 min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3h 40 min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2h

Tomaten-Omelette

Tomaten-Omelette

45 min

Hefezopf

Hefezopf

2h 20 min

Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

25 min

Mandarinen-Ingwer-Bowle

Mandarinen-Ingwer-Bowle

15 min

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 min

Frühstücksei mit Speck und Paprika

Frühstücksei mit Speck und Paprika

35 min

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 min

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 min

Waffeln

Waffeln

20 min

Hummus

Hummus

10 min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30 min

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1h 10 min

Linsensuppe

Linsensuppe

8h 45 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Reibekuchen

Reibekuchen

45 min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40 min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1h 20 min

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Möhren-Erbsen-Gemüse

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 min

Spätzle

Spätzle

30 min

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 min

Semmelknödel

Semmelknödel

50 min

Polenta

Polenta

30 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Vanilleeis

Vanilleeis

12h

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14h

Blaubeer-Eis-Schaum

Blaubeer-Eis-Schaum

10 min

Bananen-Eis (Nicecream)

Bananen-Eis (Nicecream)

5 min

Erdbeer-Kokos-Eistorte

Erdbeer-Kokos-Eistorte

4h 45 min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Mango-Joghurt-Eis

Mango-Joghurt-Eis

12h

Fruchteis

Fruchteis

5 min

Schokoladeneis

Schokoladeneis

12h

Nusseis

Nusseis

5h 20 min

Stracciatella-Eis

Stracciatella-Eis

11h

Amarettini-Parfait

Amarettini-Parfait

5h 50 min

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3h

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1h

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

4h

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30 min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3h 20 min

Vanillepudding

Vanillepudding

25 min

Rote Grütze

Rote Grütze

30 min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8h

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1h 50 min

Flammkuchen

Flammkuchen

1h 15 min

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

1h 20 min

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

2h 20 min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

1h

Nuss-Striezel

Nuss-Striezel

1h 30 min

Brandteig

Brandteig

2h

Nudelteig

Nudelteig

1h

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2h

Pizzateig

Pizzateig

1h

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5 min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2h

Biskuit

Biskuit

1h 50 min

Zitronenkuchen aus dem Varoma

Zitronenkuchen aus dem Varoma

2h 20 min

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

4h 15 min

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3h 45 min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1h 50 min

Basic-Käsekuchen

Basic-Käsekuchen

10h

Donauwellen

Donauwellen

2h 30 min

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1h 30 min

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2h 10 min

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

45 min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1h 30 min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 min

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4h

Zimtsterne

Zimtsterne

1h 30 min

Glühwein

Glühwein

15 min

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10h

Eier gelb färben

Eier gelb färben

2h 30 min

Oster-Cake-Pops

Oster-Cake-Pops

4h 40 min

Lemon Curd

Lemon Curd

1h

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1h

Marshmallows

Marshmallows

2h 30 min

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 min

Kalte Kuh

Kalte Kuh

5h 45 min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2h

Erdbeer-Schoko-Milchshake

Erdbeer-Schoko-Milchshake

10 min

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10 min

Sektcocktail Bellini

Sektcocktail Bellini

5 min

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 min

Erdbeer-Limes

Erdbeer-Limes

5 min

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 min

Frozen Sangria (Mallorca)

Frozen Sangria (Mallorca)

4h 10 min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 min

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10 min

Eis crushen

Eis crushen

5 min

Honeycomb

Honeycomb

1h 30 min

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2h

Krokant

Krokant

1h 30 min

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 min

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 min

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

5 min

Schlagsahne

Schlagsahne

10 min

Eischnee

Eischnee

5 min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 min

Pfannkuchen für jeden Tag

Pfannkuchen für jeden Tag

20 min

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20 min

Gemüse-Bouillon

Gemüse-Bouillon

10 min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45 min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30 min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30 min

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

6h 20 min

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3h

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2h

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

35 min

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

30 min

Bulgur, gekocht

Bulgur, gekocht

35 min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Lemon Curd

Lemon Curd

20 min

Pudding

Pudding

15 min

Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15 min

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6h 30 min

Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

7h

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50 min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 min

Hähnchenfleischwürfel anbraten

Hähnchenfleischwürfel anbraten

15 min

Gemischtes Gemüse anbraten

Gemischtes Gemüse anbraten

30 min

Pilze anbraten (300 g)

Pilze anbraten (300 g)

25 min

Grünkern Bolognese

Grünkern Bolognese

1h

Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

1h 25 min

Bananen-Karamell-Pie

Bananen-Karamell-Pie

2h 30 min