Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schnitzel mit Kartoffeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)
- 100 g Gouda, in Stücken
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 80 g Frischkäse
- 200 g Speckwürfel
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
Sauce
- 100 g Frischkäse
- 2 ½ EL Mehl (30 g)
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3645 kJ / 871 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 57 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 min.
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 godz.
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1 godz. 10 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1h
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 godz. 10 min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 min.
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45 min.
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1 godz. 25 min
Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 min.
Hähnchen mit Gemüsereis
45 min.
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40 min.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15 min.