Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

4.1 105 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

490 g

Ingredients

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Calories 1898 kJ / 454 kcal

Fat 34 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladeneis

12 h

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1 h 30 min

Windbeutel

2 h 15 min

Schokoladencreme (Ganache)

20 min

Laugenbrezeln

1 h 15 min

Brioche

9 h 30 min

Hackfleisch

35 min

Schokoladensirup

20 min

Karamellcreme (Flan)

3 h

Schokoladenkuchen mit Schlagsahne

1 h 10 min

Brötchen aus dem Varoma

2 h 10 min

Amarettini

1 h 30 min