Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g Olivenöl
- 100 - 150 g Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Porree, Möhren, Sellerie), in Stücken (2 cm)
- 350 - 400 g gemischtes Gemüse (z.B. Zucchini, Kürbis, Süßkartoffel, Kartoffeln, Pastinaken), in Stücken (2 cm)
-
50
g gemischtes Gemüse, TK (optional)
or 50 g Erbsen, TK (optional) - 700 - 800 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
½ - 1
TL Salz
or ½ - 1 EL Sojasauce - 60 - 80 g Suppennudeln (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
Alternative recipes
Kartoffel-Eintopf
35min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 min
Vegetarischer Eintopf
1 godz.
Sauerkraut-Eintopf
40min
Tomaten-Bohnen-Suppe
25min
Minestrone
40min
Minestrone mit Tortellini
35min
Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf
30 min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
1 godz.
Eintopf von Wintergemüsen
50min
Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou
1h 25min
Gemüse-Ei-Eintopf
35min