Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 350 g Reis
- 400 g Fenchelknollen, Strunk entfernt, in Ringen (1 cm)
- 6 getrocknete Pflaumen, entsteint, geviertelt
- 1 Apfel, in Stücken
- ½ TL Salz und mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und mehr zum Würzen
- 500 g Putenbrust, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Apfelsaft
- 20 g Speisestärke
- 200 g Frischkäse
- 15 g Senf
- 1 TL Fenchelsamen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3189 kJ / 763 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen-Gemüse-Topf
1hod.
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico
50min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1hod.
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1 Std. 10 Min
Hähnchen-Papaya-Curry
35min
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45min
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
1 Std. 30 Min