Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 800 g Gemüse, gemischt, in mundgerechten Stücken (z. B. Möhren, Zucchini, Zuckererbsen, Paprika, Champignons, Brokkoli etc.)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 2 TL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
Alternative recipes
Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen
50min
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
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Salat mit Putenbrust
10 Min
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
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Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55min
Gemüsegulasch
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Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1h
Süss-saures Veggi-Ragout
50min
Gemüseauflauf mit Quark
1 Std. 30 Min
Bunte Gemüseplatte
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