Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Parmesan in Stücken
100 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Speckwürfel
100 g
Öl
50 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
Rotwein
100 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Spaghetti
500 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 1093 kcal / 4578 kJ

Protein 47 g

Fat 55 g

Carbohydrates 94 g

Fibre 9.7 g

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