Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 2 Paprika, gemischt (350 g), geviertelt
- 400 g Rinderhackfleisch
- 100 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 50 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
-
2
Dosen Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
or 2 Dosen Chili-Bohnen (à 420 g), abgetropft - 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 2 Lorbeerblätter, frisch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 6 TL Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1517 kJ / 362 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 11.7 g
Alternative recipes
Curryhuhn mit Champignons
30min
Chili con Carne
50min
Paprika-Hack-Kartoffeln
55 Min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 Min
Gefüllte Paprikaschoten
50min
Gulaschsuppe
1 godz. 15 min
Mexikanischer Feuertopf
45min
Blitz-Lasagne
1h
Ungarisches Paprikagulasch
1 Std. 20 Min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1 godz. 30 min
Paprika-Rindfleisch-Eintopf
50min
Chili con Crema
45min