Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Öl
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Staudensellerie-Stange, in Stücken
- 1 Schalotte
- 250 g Risottoreis
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g passierte Tomaten
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 15 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1 Std. 10 Min
Schnelles Pulled-Chicken-Gulasch
30 menit
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
35min
Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi
40min
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50min
Spanischer Risotto
40min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1hod.
Spätzletopf
30 menit
White-Chicken-Pasta
40min
Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi
1hod.
Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto
45min
Orzo-Pasta mit Hähnchen und Pesto
30 menit