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Heringsstipp mit Drillingen
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Dill ohne Stiele½ Bund
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Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Äpfel rot, geviertelt200 g
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Gewürzgurken in Stücken120 g
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Matjesfilets abgetropft, in mundgerechten Stücken200 g
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Schmand200 g
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Joghurt, 3,5% Fett100 g
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Zitronensaft15 g
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Pfeffer¼ TL
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken¾ TL
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Wasser500 g
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Drillinge abgewaschen1000 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
426 kcal /
1785 kJ
Protein
14 g
Fat
21 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
4 g