Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
650
g Schweineschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen)
or 650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen) - 3 EL Sojasauce (30 g)
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln, in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
- 400 g Champignons, in Scheiben
- 20 g Speisestärke
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Chili con Carne
50 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Italienisches Schweineragout
50 Min
Hackbraten "Falscher Hase"
1 Std. 30 Min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1 Std.
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1 Std. 40 Min
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 min