Süßkartoffel-Cheesecake

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Prep. 15 min

Total 2 h

20 Stück

Ingredients

Zucker
80 g
Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bestäuben
150 g
Eier
4
Backkakao
20 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Wasser
600 g
Süßkartoffel in Stücken (2-3 cm)
300 g
Ricotta
500 g
Frischkäse
200 g
gezuckerte Kondensmilch
160 g
Speisestärke
20 g
Vanilleextrakt
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 105 mg

Protein 6 g

Calories 851 kJ / 203 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

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