Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hähnchen
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 70 g Mehl
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Hähnchenflügel
Sauce
- 5 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g hellbrauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- Öl zum Frittieren
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3427 kJ / 818 kcal
- Protein
- 61 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 Min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40 Min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 Std.
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Hähnchen Teriyaki
2h
Asiatische Mini-Wraps
30 Min
Butter Chicken
50 Min
Asia Shells
25 Min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 Min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 Std.
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1 Std.