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Ei-Schinken-Muffins
Prep. 30 min
Total 45 min
12 Stück
Ingredients
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Butter zum Einfetten
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Weizenmehl, glatt300 g
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Magertopfen150 g
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Backpulver2 gestr. TL
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Eier (Größe S oder M)13
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Öl60 g
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Salz etwas mehr zum Würzen½ TL
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Schnittlauch, frisch in Röllchen1 Bund
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Schinkenwürfel, gekocht mager50 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmacketwas
Nutrition per 1 Stück
Calories
234 kcal /
981 kJ
Protein
12 g
Fat
12 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
0.8 g