Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
Putenrouladen, Reis und Gemüse
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Langkornreis250 g
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Wasser1200 g
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Salz und etwas mehr für das Fleisch1 TL
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Putenschnitzel (à 150 g)4
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gemahlener Pfefferetwas
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Paprikapulver, edelsüßetwas
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Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)160 g
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rote Paprikaschote1
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frische Champignons geviertelt200 g
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Zucchini in mundgerechten Stücken300 g
Tomaten-Mozzarella-Sauce
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rote Paprikaschote in Stücken1
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Tomaten, reif in Stücken100 g
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Tomatenmark10 g
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Crème fraîche150 g
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Mozzarella in Stücken100 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
624 kcal /
2612 kJ
Protein
32 g
Fat
25 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
1198 mg
