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Käferbohnensalat
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
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Radieschen halbiert200 g
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Stangensellerie in Stücken (3 cm)120 g
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Karotten in Stücken (3 cm)80 g
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Käferbohnen gegart und abgetropft (ca. 2 Dosen)500 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Salz1 TL
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Zucker½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Rotweinessig50 g
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Rapsöl150 g
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Kürbiskernöl4 EL
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Kürbiskerne4 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
685 kcal /
2864 kJ
Protein
12 g
Fat
58 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
8.7 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
651 mg