Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 120 g Milch
- 40 g Staubzucker
- 20 g frische Germ
- 80 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 270 g Weizenmehl, universal
- 2 Eidotter
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 Prise Salz
Zimtstreusel und Fertigstellung
- 130 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Feinkristallzucker
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1000 g Zwetschken, frisch
- Staubzucker zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 13 mg
Alternative recipes
Sonntags-Striezel
2h 15min
Marillenmarmelade mit Vanille
1h 5min
Polsterzipfl
2h 10min
Wiener Rehrücken
3 godz. 40 min
Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
2 Std.
Ribiseltorte mit Schneehaube
1h 10min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Marillen-Schoko-Nusskuchen
1h 10min
Tante Poldis Nussgugelhupf
1 Std. 30 Min
Marillenkuchen
1 Std. 30 Min
Buchteln mit Powidl
2hod. 20min
Zwetschkenröster
1 Std. 30 Min