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Brot-Puffer
Prep. 30 min
Total 30 min
3 Portionen
Ingredients
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Weißbrot, altbacken in Stücken (siehe Tipp)200 g
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Haferflocken, feinblättrig130 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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Eier2
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Milch150 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 1 ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Zwiebeln halbiert80 - 100 g
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roter Paprika in Stücken150 - 180 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Sonnenblumenöl etwas mehr zum Braten10 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
487 kcal /
2038 kJ
Protein
20 g
Fat
13 g
Carbohydrates
73 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
1664 mg