Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Butter
- 2 Bratwürste vom Schwein (ca. 225 g), in Scheiben (1,5 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 80 g)
- 1 Lauchstange, klein (ca. 150 g)
- 1 Karotte (ca. 80 g)
- 2 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 1000 g Wasser (heiß)
- 10 g Weizenmehl, glatt
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 50 - 80 g Langkornreis, weiß
- 10 g Essig
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 60 g Erbsen, tiefgekühlt
- 6 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 min.
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 min.
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 Min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 Min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35 min.
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min.
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 min.
Paprika-Gulasch mit Wurst
30 min.
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Risi-Bisi
30 min.
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 min.