El Manifiesto Thermomix® es nuestra declaración de propósitos y de lo que compartimos cada vez que cocinamos. Está compuesto por principios que nos inspiran a transformar la cocina en algo más que preparar comida: una experiencia que une tradición, innovación y creatividad.Desde cocinas familiares hasta restaurantes de alta cocina, Thermomix® conecta culturas, estilos de vida y personas, potenciando la imaginación y el placer de lo hecho en casa. Cada receta se basa en estos principios, que reflejan los beneficios únicos de Thermomix® y Cookidoo® y los convierten en historias que inspiran.Este manifiesto no solo habla de cómo cocinamos. Habla de quiénes somos.
Tarta cumpleaños de números
2 h
Bizcocho de naranja
1 h
Sopa cremosa versátil
45 min
Pizza napolitana
9 h
Helado de frutas
5 min
Pan de agua
3 h
Guacamole
10 min
Yogur de vainilla en Varoma
13 h 10 min
Galletas de chocolate blanco y macadamia
45 min
Pasteles de brócoli y beicon
45 min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Muffins tres chocolates
40 min
Mermelada de arándanos
45 min
Estofado de ternera con cerveza
2 h
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 h
Cheesecake de batata
3 h 20 min
Espaguetis con tomate y champiñones
25 min
Goulash picante con cerveza negra
3 h 10 min
Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
1 h 40 min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50 min
Albóndigas en salsa de tomate
1 h 10 min
Pesto rolls al vapor
1 h 15 min
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6 h
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1 h
Alioli
10 min
Galletas de mantequilla
50 min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 min
Azúcar glas
5 min
Caldo base
55 min
Cocción de pasta larga
25 min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Masa básica de pizza
1 h
Masa choux
2 h
Masa quebrada
5 min
Masa sablé
1 h 50 min
Merengue suizo
10 min
Nata montada
10 min
Salsa de chocolate
10 min
Flan
5 h
Mermelada de fresas
1 h 5 min
Natillas (Espesar)
15 min
Tomate frito
25 min
Puré de patata
50 min
Refresco de limón
5 min
Masa de pasta fresca
1 h
Champiñones o setas al ajillo
20 min
Bizcocho de yogur
1 h 40 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Sopa de fideos japoneses
1 h 15 min
Temaki sushi
1 h
Salmorejo
10 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 h 25 min
Pizza diávola
2 h 15 min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 h 30 min
Cuscús marroquí
1 h
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4 h 40 min
Tarta de chocolate con toffee salado
2 h 40 min
Dhal de coco con espinacas
25 min
Alitas al estilo coreano
1 h 30 min
Pad thai de langostinos
30 min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 h 5 min
Croquembouche con crema de naranja y chocolate
10 h
Tarta en degradé
4 h
Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno
1 h 30 min
Mejillones a la marinera
25 min
Fabada asturiana
15 h 30 min
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30 min
Quiche Lorraine
50 min
Bizcocho genovés
1 h 50 min
Brownie rápido
25 min
Tortitas americanas
40 min
Roscón de Reyes
4 h
Tiramisú
5 h 20 min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 h 15 min
Pollo con almendras
20 min
Ternera Stroganoff
1 h
Arroz asiático con huevos
45 min
Fideuá con carne
30 min
Risotto
30 min
Hummus
5 min
Gazpacho
10 min
Sopa de ajo
40 min
Vichyssoise
2 h 20 min
Mayonesa
5 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Espuma rápida de frutas congeladas
10 min
Café Dalgona bombón
10 min
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Panal de caramelo
1 h 30 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 h 15 min
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40 min
Dip cremoso picante
5 min
Muesli con frutos secos
25 min
Bocadillo de Coleslaw con salmón
15 min
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10 min
Macarrones con mejillones
20 min
Tortilla caprese en Varoma
30 min
Pico de gallo
5 min
Trufas de dátiles y frutos secos
20 min
Ravioli con carne en caldo
30 min
Patatas con costillas
1 h 30 min
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras
1 h
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
2 h
Batch cooking: verduras, pasta con tomate y champiñones, pollo con arroz y salsa de pimientos.
1 h
Crema de chocolate y avellanas
15 min
Empanada de bonito
1 h 20 min
Magdalenas
1 h
Arroz a la cubana
1 h
Hogaza integral
5 h
Pan básico
3 h 45 min
Arroz con leche
1 h 30 min
Crema catalana
40 min
Postre de limón
5 min
Granizado de limón
5 min
Calamares en su tinta
1 h 5 min
Lentejas guisadas con verduras
2 h 50 min
Macarrones a la carbonara
25 min
Cebolla caramelizada (500 g)
40 min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Salsa de tomate
40 min
Vinagreta de pimientos
5 min
Patatas para guarnición o para tortilla
30 min
Crema de calabacín
25 min
Pan de Viena
45 min
Sangría rosada
40 min
Mojito
5 min
Helado de caramelo salado
14 h
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5 h 30 min
Chocolate fudge cake
5 h 45 min
Pan plegado
1 h 10 min
Mini hamburguesas
2 h 40 min
Postre de arroz con leche y manzanas
1 h 45 min
Tartaletas de ensalada de huevo
1 h
Salmón crujiente con verduras y salsa de limón
1 h
Brócoli asado con pesto de rúcula
30 min
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3 h
Tarta salada de puerros
1 h 20 min
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
1 h 30 min
Pollo picante con arroz al curry
1 h 25 min
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
1 h 35 min
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1 h 45 min
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1 h 45 min
Pan de leche
2 h 20 min
Chocolate a la taza
15 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Canelones
13 h 30 min
Lasaña boloñesa
2 h 30 min
Paella
1 h 10 min
Salsa boloñesa
1 h
Almejas a la marinera
30 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 h 15 min
Ensaladilla rusa
1 h 15 min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Ensalada siciliana de langostinos
40 min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1 h 25 min
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4 h 30 min
Pasta con espárragos y pimientos
30 min
Pudin de ruibarbo
1 h
Tacos crujientes con verduras
30 min
Crumble de frutas con crema inglesa
1 h 10 min
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1 h
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1 h 20 min
Chai latte de calabaza
20 min
Casitas de jengibre
4 h
Mojito de fresas sin alcohol
5 min
Dorada al vapor con patatas
35 min
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1 h
Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
1 h 15 min
Peras en almíbar de naranja
1 h
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1 h 45 min
Coca de verduras
40 min
Yogurt natural (Fermentar)
12 h 10 min
Helado de chocolate
12 h
Batido de fresas
5 min
Dorada a la sal
35 min
Judías blancas con chorizo
40 min
Potaje de vigilia
30 min
Guisantes con jamón
30 min
Curry vegano de berenjenas
50 min
Croissants de naranja veganos
3 h 40 min
Bebida de avena con dátiles
20 min
Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten
1 h 30 min
Cookies de chocolate sin gluten
1 h 30 min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1 h 10 min
Tostas de sobrasada vegana
30 min
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1 h 30 min
Porridge vegano
15 min
Crumble vegano de manzana con pasas al ron
1 h 50 min
Wraps de lentejas sin gluten
2 h 40 min
Pan de arroz y soja sin gluten
3 h
Sopa vegana de setas
40 min
Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas
45 min
Salsa boloñesa vegana
50 min
Arroz con salmón y champiñones
30 min
Smoothie
5 min
Pesto
10 min
Pisto
45 min
Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 min
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4 h 15 min
Peras con sirope de vino tinto (Cocción lenta)
5 h
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2 h 20 min
Piruletas con fresa
40 min
Baklava cheesecake
10 h 30 min
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
13 h 10 min
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2 h 30 min
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
12 h 35 min
Carré de cordero con gratén de patata
1 h 25 min
Macarons de pistacho
2 h 30 min
Bao buns de solomillo de cerdo
2 h
Magret de pato con puré de patatas
2 h
Geoda cake
4 h
Huevos onsen crujientes
2 h
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
1 h
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1 h 30 min
Volcán de chocolate
15 min
Caramelo líquido oscuro
35 min
Crêpes
1 h 15 min
Hojaldre rápido
2 h
Profiteroles
2 h
Tarta a los tres chocolates
4 h 40 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Salsa bechamel (Espesar)
15 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
