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Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Ingredients
-
40 g de aceite de oliva
-
400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
-
120 g de vino blanco
-
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
300 g de arroz de grano redondo
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Calories
561 kcal /
2346 kJ
Protein
26.4 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
26.4 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
468.7 mg
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