Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Macarons de pistacho
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 unidades
Ingredients
Pistachos pulverizados
-
de pistachos pelados (sin sal)50 g
Ganache de pistacho
-
de chocolate blanco en trozos140 g
-
de nata (35% de grasa)70 g
-
de mantequilla en trozos70 g
-
de extracto natural de almendra2 gotas
Almendras y azúcar glas
-
de almendra cruda sin piel80 g
-
azúcar glas100 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Macarons
-
de clara de huevo100 g
-
de azúcar100 g
-
de colorante alimentario verde¼ de cucharadita
Nutrition per 1 unidad
Calories
103 kcal /
431 kJ
Protein
1.6 g
Fat
6.4 g
Carbohydrates
10.5 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
11.9 mg
