Skip to main content Search

Macarons de pistacho
3.2 6 ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 unidades
Sign up for free

Ingredients

Pistachos pulverizados
  • 50 g de pistachos pelados (sin sal)
Ganache de pistacho
  • 140 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 2 gotas de extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
  • 80 g de almendra cruda sin piel
  • 100 g azúcar glas
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Macarons
  • 100 g de clara de huevo
  • 100 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 11.9 mg
Protein 1.6 g
Energy 431 kJ / 103 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo chef 25 recipes
Spain
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recipes
Spain

You might also like...

Casitas de jengibre

4.2(5)

4 Std.

Casa de galleta de jengibre

3.1(8)

4 Std. 15 Min

Casitas navideñas de galleta

4.4(7)

1 Std. 30 Min

Cake pops de Navidad

5.0(2)

6 Std.

Helado de frambuesa al aroma de clavo

3.5(4)

10 Std.

Helado de avellanas

4.0(4)

5 Min

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.6(8)

1 Std. 40 Min

Almendra caramelizada

4.2(59)

10 Min

Mezcla para pan integral

5.0(1)

10 Min

Rolls de canela

4.5(2)

40 Min

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7(58)

24 Std.

Cake de arándanos y lavanda

4.8(26)

2 Std. 45 Min