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Pan con mantequilla de hierbas

Pan con mantequilla de hierbas
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Prep. 40 min
Total 2 h
20 raciones
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Ingredients

Masa
  • 600 g de harina de trigo
  • 300 g de agua tibia
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 50 g de aceite de oliva
Mantequilla de hierbas
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de hojas de albahaca fresca
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 351.7 mg
Protein 3.6 g
Energy 752.2 kJ / 179.8 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 23.8 g

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