Tarta salada de puerros

4.4 227 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 raciones

Ingredients

Masa quebrada

350 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
70 g de agua
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
5 g de polvo de hornear

Relleno

50 g de mantequilla
300 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
200 g de nata
4 huevos
150 g de queso rallado
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 271 mg

Protein 12.4 g

Calories 2281 kJ / 545 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 22.1 g

Carbohydrates 41.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Polpetas de espinaca

30 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Quiche Lorraine

50 min

Pascualina

1 h 45 min

Quiche de puerro y queso gallego

1 h

Tarta salada de calabaza y espinacas

1 h 20 min

Tarta integral de cebollas

1 h 10 min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1 h 20 min

Quiche integral de espinacas y jamón

2 h

Quiche de calabacín con jamón york

1 h

Quiche de cebolla

1 h

Quiche de puerros

1 h 10 min