Lentejas guisadas con verduras

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Prep. 10 min
Total 2 h 50 min
4 raciones

Ingredients

  • de lentejas pardinas
    250 g
  • huevos duros
    2
  • de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de cebolleta en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de zanahoria en rodajas de 1 cm
    50 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva Intenso La Española
    30 g
  • de calabacín en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de arroz de grano redondo
    30 - 40 g
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de agua
    900 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 372 kcal / 1557 kJ
Protein 19.5 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 51.8 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 633.8 mg

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