Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- 50 g de manteca de cerdo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Cobertura de verduras
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de calabacín con piel y en trozos
- 100 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2038 kJ / 486 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Coca de morcilla
1h 10min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30 min
Coca de trempó de verano
1 Std.
Coca de recapte (Cataluña)
1 Std. 15 Min
Canelones
13h 30min
Coca de verduras
30 Min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Masa para cocas
1 Std.
Monas de Pascua
2 Std. 40 Min
Coca de llanda
40 Min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 Min
Focaccia de Puglia
1 Std.