Skip to main content Search

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de cebolla roja en gajos
  • 45 g de aceite de oliva
  • 200 g de azúcar moreno
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de vinagre de vino tinto
  • 100 g de champiñones frescos laminados
  • 60 g de espinacas baby frescas
  • 4 huevos
  • 30 g de leche
  • 5 g de cebollino fresco picado
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de queso de cabra en rulo
  • 300 g de agua
  • 2 - 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo laminado
  • 1 baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
  • 8 lonchas de beicon
  • 8 cucharadas de queso cremoso
  • 1 tomate en rodajas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2013.8 mg
Protein 30.6 g
Energy 4614 kJ / 1102 kcal
Fat 62.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 105.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recipes
Spain
Todo el año 26 recipes
Spain

You might also like...

Croqueta de patata con espinacas y beicon

4.6(14)

1 Std. 15 Min

Tostas con bombón de salmón

4.5(125)

2 Std. 30 Min

Tosta de tomates secos y atún

4.5(106)

10 Min

Bao buns de secreto ibérico

4.4(382)

2 Std. 30 Min

Croquetas de bacalao con pasas

4.5(40)

8 Std. 45 Min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

4.8(52)

1 Std. 30 Min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 Std. 50 Min

Rollitos de alcachofa y parmesano

4.4(70)

45 Min

Pizza capresse

4.1(7)

45 Min

Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

4.1(207)

1 Std.

Croquetas de salmón

4.7(101)

9 Std. 15 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

4.3(116)

10 Min

 Show all
Show all