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Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
Ingredients
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500 g de cebolla roja en gajos
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45 g de aceite de oliva
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200 g de azúcar moreno
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1 ½ cucharaditas de sal
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200 g de vinagre de vino tinto
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100 g de champiñones frescos laminados
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60 g de espinacas baby frescas
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4 huevos
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30 g de leche
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5 g de cebollino fresco picado
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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60 g de queso de cabra en rulo
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300 g de agua
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2 - 3 cucharadas de mantequilla
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1 diente de ajo laminado
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1 baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
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8 lonchas de beicon
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8 cucharadas de queso cremoso
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1 tomate en rodajas finas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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