Ternera picante con pimientos rojos

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
10 g de azúcar moreno
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
500 g de filetes de ternera (babilla)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 40 g

Energy 1215.5 kJ / 290.8 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 7.6 g

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