Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de verduras y gambas
Prep. 20 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de gambas crudas peladas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de chalota
-
100 g de apio en trozos
-
120 g de zanahoria en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
40 g de tomate concentrado
-
3 dientes de ajo
-
600 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
10 g de azúcar moreno
-
100 g de patata en trozos
-
40 g de vino blanco (optional)
-
75 g de nata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
431.3 mg
Protein
9.7 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
20.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema de patata y puerro
1 h
Crema de verduras
1 h
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 min
Crema de marisco
40 min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min
Crema de gambones
45 min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Crema San Germán
40 min
Crema de puerro con parmesano
45 min