Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de cayena molida
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 - 2 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 400 g de aceite de girasol
- 2 huevos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 750 g agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1346 kJ / 322 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 0.2 g
- Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Fiambre de cerdo con aceitunas
27h
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Solomillo al whisky
45 min