Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Ingredients
Secreto ibérico
-
1 cucharada de caramelo líquido
-
1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
-
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
-
1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
-
250 g de queso Torta del Casar
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 h
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min
Bacalao con salsa tártara
20 min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 h 40 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45 min
Salsa de queso azul
10 min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Tartaletas de pimientos confitados
45 min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 min