Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

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Prep. 35 min
Total 13 h 10 min
8 raciones

Ingredients

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)
  • vaina de vainilla
    1
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de chocolate blanco en trozos
    200 g
Praliné de nueces
  • de azúcar
    150 g
  • de azúcar moreno
    50 g
  • de agua
    20 g
  • de zumo de limón
    ½ cucharadita
  • de nueces pacanas
    150 g
  • de aceite de coco
    1 cucharadita
Hojaldre caramelizado
  • de azúcar glas
    2 cucharada
  • masa de hojaldre (de 30x25 cm)
    1 lámina

Nutrition per 1 ración

Calories 621.5 kcal / 2605 kJ
Protein 5.8 g
Fat 49.1 g
Carbohydrates 42.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 23.3 g
Sodium 130.7 mg

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