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Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bebida de frutos secos
- 250 g de frutos secos enteros variados (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, etc...)
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1 pellizco de sal gorda
- 40 g de miel
Crumble de cítricos y flores
- 150 g de pan blanco duro en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de miel
- 6 - 8 flores comestibles
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 50 g de zumo de naranja
Helado de frutos secos
- 250 g de crema de coco
- 4 huevos
- 1 cucharadita de goma xantana
- 150 g de miel
- 10 cucuruchos para helados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1627 kJ / 389 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 121.2 mg
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