Skip to main content Search
Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela
4.5 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida (optional)
  • 250 g de leche
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de azúcar perla
  • 80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
  • 10 g de mantequilla fundida
  • 50 g de agua
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32 mg
Protein 7.1 g
Calories 1328 kJ / 317 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Cake de yogur y chocolate

4.1(200)

1 h 30 min

Brioche rápido

3.5(30)

1 h 50 min

Limoncello

3.7(3)

193 h

Bizcocho de peras

4.2(11)

1 h

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6(18)

4 h

Bollitos para la cena

4.4(57)

1 h 40 min

Tarta con cobertura de manzana laminada

4.4(8)

1 h

Tarta de chocolate y mantequilla salada

4.0(75)

1 h 25 min

Pink velvet cake

4.0(6)

7 h 20 min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

4.4(5)

25 h 20 min

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

4.2(6)

1 h 10 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

4.0(3)

16 h 20 min