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Casitas de jengibre
Ingredients
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130 g de miel
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60 g de mantequilla en trozos
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50 g de azúcar
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225 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
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1 yema de huevo
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¼ de cucharadita de canela molida
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¼ de cucharadita de jengibre molido
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¼ de cucharadita de clavo molido
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¼ de cucharadita de nuez moscada molida
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10 g de cacao puro en polvo
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¼ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado y montaje
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200 g de azúcar glas
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30 g de clara de huevo
-
4 - 6 gotas de zumo de limón
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
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