Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Panecillos de zanahoria y semillas
Ingredients
Soaker frío
-
50 g de pipas de calabaza
-
50 g de pipas de girasol
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
40 g de agua
Masa madre de trigo
-
200 g de agua
-
10 g de pie de masa de trigo
-
200 g de harina de fuerza
Masa principal
-
20 g de pipas de girasol
-
20 g de copos de avena
-
30 g de pipas de calabaza
-
110 g de zanahoria en trozos
-
150 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina integral de trigo
-
140 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
2 - 3 cucharaditas de aceite
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 h 30 min
Pan de trigo, centeno y maíz
3 h
Pan de aceitunas con masa madre
17 h 45 min
Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur
3 h
Pan de semillas rico en proteínas
9 h
Muffins veganos con compota de manzana y pera
1 h 15 min
Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas
2 h 15 min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 h
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16 h 20 min
Panecillos de espelta
16 h 30 min
Pan rústico de cúrcuma
9 h 30 min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17 h