Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
Prep. 35 min
Total 1 h 40 min
4 raciones
Ingredients
-
50 g de anacardos tostados sin sal
-
300 g de agua
-
8 hojas de repollo verde rizado grandes
-
6 pellizcos de sal
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
400 g de carne picada mixta
-
2 huevos
-
40 g de pan rallado
-
20 g de mostaza
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
-
100 g de jamón cocido en dados
-
100 g de vino blanco
-
30 g de pasas sin semillas (optional)
-
500 g de caldo de carne
-
100 g de nata
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
180 g de arroz basmati
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
975.1 mg
Protein
36.7 g
Calories
3199.2 kJ /
764 kcal
Fat
42.3 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
15.1 g
Carbohydrates
58.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Lomo con mayonesa de chimichurri
40 min
Guiso de lentejas
3 h 50 min
Paté de berenjenas
No ratings
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2 h 45 min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 h 30 min
Pescado blanco con salsa de puerros y papas
1 h
Arroz con mejillones y langostinos
1 h 30 min
Zapallitos rellenos de arroz y carne
1 h
Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Arroz con gambones en su punto
45 min
Pan de agua
3 h
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 h