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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
Prep. 20 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Albóndigas de pollo y arroz
-
de agua1300 g
-
de sal3 - 4 pellizcos
-
de arroz basmati50 g
-
de patatas en dados de 1 cm150 g
-
de queso parmesano40 g
-
de perejil fresco5 g
-
de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm400 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de pan rallado sin gluten40 g
Pesto rojo
-
de almendras crudas sin piel70 g
-
diente de ajo1
-
de albahaca fresca (solo las hojas)5 g
-
de queso parmesano50 g
-
de tomates secos en aceite escurridos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de sal1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
3029 kJ /
724 kcal
Protein
40.7 g
Carbohydrates
34.3 g
Fat
48.1 g
Saturated Fat
9.7 g
Fibre
6.1 g
Sodium
410.4 mg
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