Tartaletas de ensalada de huevo

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Huevos cocidos

6 huevos (M)
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro

Masa

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
30 g de aceite de oliva
120 g de agua
½ cucharadita de sal

Ensalada de huevo

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de chalota en mitades
30 g de crème fraîche
10 g de mostaza
10 g de mayonesa
10 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
cebollino fresco (optional) para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 343.7 mg

Protein 5.3 g

Energy 618 kJ / 147 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recipes
Spain

Uno más 29 recipes
Spain

You might also like...

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 h 30 min

Empanadillas de maíz y beicon

2 h 30 min

Minibao buns de ternera con pimientos

1 h

Mantequilla aromatizada

2 h

La granja de huevos

40 min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2 h 30 min

Fantasmas de puré de patata

2 h 5 min

Fondue en pan de payés

1 h 15 min

Nuggets pop corn

45 min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2 h