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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartaletas de ensalada de huevo
Prep. 20 min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
Huevos cocidos
-
6 huevos (M)
-
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de agua
-
½ cucharadita de sal
Ensalada de huevo
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de chalota en mitades
-
30 g de crème fraîche
-
10 g de mostaza
-
10 g de mayonesa
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco (optional) para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
343.7 mg
Protein
5.3 g
Calories
618 kJ /
147 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
16.5 g
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