Fideuá con carne

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
70 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm) salpimentados
50 g de chorizo (optional) en rodajas
200 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida
¼ de cucharadita de colorante amarillo
800 g de caldo de carne
300 g de fideos de fideuá

Nutrition per 1 ración

Sodium 455.3 mg

Protein 18.6 g

Calories 1814 kJ / 434 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 44.6 g

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