Pan plegado

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 raciones

Ingredients

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
20 g de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal

Masa

300 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 cucharaditas de sal
50 g de aceite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.3 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Pan de croissant

Pan de croissant

6 h 30 min

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 h 40 min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 h

Bao buns de solomillo de cerdo

Bao buns de solomillo de cerdo

2 h

Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

1 h 10 min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1 h 30 min

Tortillas de trigo

Tortillas de trigo

1 h 20 min

Crackers integrales

Crackers integrales

1 h 40 min

Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4 h

Bagels

Bagels

2 h

Rogalach

Rogalach

2 h 30 min

Mac and Cheese

Mac and Cheese

45 min