Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

4.6 5 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Pan integral

380 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina integral de trigo (y algo más para espolvorear)
100 g de pipas de girasol
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de aceite

Crema de queso

150 g de queso cremoso
150 g de requesón
1 huevo duro (optional) en cuartos
½ cucharadita de sal

Albóndigas de pollo

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de carne picada de pollo
40 g de pan rallado
1 huevo
1 cucharadita de orégano seco
10 g de tomate concentrado
15 g salsa de soja
100 - 200 g de aceite para freír
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 ramillete cebollino fresco
10 aceitunas negras sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 644.8 mg

Protein 17.5 g

Energy 1539 kJ / 367 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 39.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para niños - ¡Quiero ser un Chef! 10 recipes
Spain

You might also like...

Gincóctel de langostinos

50min

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24h

Bebida de soja y bollos al vapor

6h 30min

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1h

Cubitos de verduras sin sal

35min

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4h 10min

Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2h

Postre de arándanos con granola

3h 30min

Bolitas de arroz con tomate

40min

Croquetas de batata

3h 50min