Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada de lombarda y zanahoria
-
100
g de cacahuetes fritos salados
or 100 g de nueces peladas u otro fruto seco a su gusto - 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de lombarda en trozos de aprox. 4-5 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
Masa
- 175 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de azúcar moreno
- 350 g de harina de trigo
- 10 g de aceite de girasol
- 2 - 3 pellizcos de sal
Panceta salteada
- 2 dientes de ajo
- 30 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 20 g de aceite de girasol
- 100 g de cebolla roja en juliana
- 600 g de panceta fresca de cerdo sin corteza, en trozos de 2-3 cm
- 20 g azúcar moreno
- 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 100 g de vino blanco
- 100 g de salsa de soja
- 50 g de agua
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2976 kJ / 711 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h
Bao buns de coco con pollo hoisin
40min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2 Std.
Mac and Cheese
45min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 Std. 20 Min
Cochinita pibil
3h 50min
Piadina con pollo y berenjena
2h 10min
Nachos con chile y queso
40min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 Std.
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5klst
Taquitos de pollo con jalapeños
45min
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min